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吃红薯当心三件事,吃错了加重病情!

关键词:???发布时间:2019-09-26 08:00:01

近些年来,红薯成为特别受青睐的食物,尤其是养生人士认为平时吃得东西过于粗细,多吃一些红薯有利于肠蠕动,促进正常排便,还有一定的防癌效果。因此,许多人都公认,红薯是一种营养丰富的养生佳品。不过,红薯虽好,也并非人人都适合,而且吃太多也很容易惹麻烦。大家一定要记住:吃红薯当心三件事,吃错了加重病情!

吃红薯当心三件事,吃错了加重病情!

吃红薯当心三件事,吃错了加重病情

1、吃红薯别忘减主食。红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当,吃二两红薯就应少吃二两米。而且,红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳,让人腹胀、打嗝。吃主食的情况下,建议吃100~200克即可。

2、空腹吃红薯要谨慎。肠胃功能比较弱的人,空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不适。肠胃功能正常的人吃,影响不大。最好是高温加热后趁热吃。胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。

3、吃红薯找好配餐。单吃红薯缺少蛋白质和脂质,最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。比如在吃红薯时,也少吃点猪肉,可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴,既调节口味,又能减少胃酸,消除肠胃的不适感。

红薯的吃法有多种,今天给您推荐几种,大家不妨一试

红薯熬粥,不腹胀。熬红薯粥。担心吃红薯腹胀,可与小米或糯米一起煮粥喝,缓解不适感。

蒸煮红薯。先将红薯放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮,可降低氧化酶的作用,减少腹胀。

烤红薯。可用微波炉或烤箱来自制烤红薯,这样比外面买的更安全。烤红薯糖含量更高,吃着更甜美。而且碳水化合物在120℃以上时会产生芳香物质,蒸煮温度达不到。

吃红薯当心三件事,吃错了加重病情!这绝不是说着玩的,因为红薯虽然具有很高的养生功效,但是千万不能随便乱吃。买红薯时一定要选择新鲜,而且没有腐烂的才会吃着更健康。另外,吃红薯时不要忘记吃一些主食,空腹不能吃红薯,另外吃红薯时一定要记得做好食物搭配,这样吃起来既营养又不会造成胃肠不适。

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